Waktunya (untuk) Pancake!

Suatu pagi sepulang dari main bola di lapangan si ucrit Ceria langsung kelaparan. Karena sarapan belum tersedia, alhasil saya harus bikin terlebih dahulu. Terpikir bikin pancake karena mudah dan cepat, plus bisa ajak Ceria masak juga.

“Kak..kita makan pancake ya”, kata saya.

“Yeaay pancake!”, seru Ceria, yes she loves pancake.

“tapi bantuin mami bikin ya..”, lanjut saya

“okaay..”

Langsung googling resep dan menyiapkan bahan – bahannya:

(resep diambil dari sini )

  • 1 cup Tepung
  • 2 sdm gula
  • 2½ sdt baking powder
  • ½ sdt  garam
  • 1¼ cup susu
  • 3 sdm margarine
  • 1 buah telur
  • minyak/margarin untuk dioleskan ke wajan (saya tidak pakai karena menggunakan wajan antilengket)

 

img_20161223_083719_hdr

Langkah-langkahnya:

tepung, gula, baking powder dan garam dicampur jadi satu. Lalu masukkan margarin yang dicairkan, telur, dan susu. Kocok dengan whisk

img_20161223_084920_hdr

Panaskan wajan, olesi minyak/margarin secara merata, tuang adonan ke wajan (saya pakai sendok sayur untuk takarannya).

Balik adonan ketika permukaannya sudah bolong-bolong (gimana ya bingung jelasinnya >.<, tapi ngerti kan hehe)  dan bagian bawah sudah mulai kecoklatan.

img_20161223_085442_hdr

Angkat dan sajikan!

img_20161223_095116_hdr

 

Hasil yang difoto sudah berkurang banyak karena begitu keluar dari wajan pancakenya langsung dimakan sama ceria :D. Aslinya mungkin bisa menghasilkan sekitar 10 pancake kalau pakai ukuran sendok sayur seperti kita.

Sure it’s messy but it was fun, Ceria belajar mengenal bentuk dan tekstur tepung, gula, dan garam beserta rasanya.

Belajar masak apa lagi ya selanjutnya??

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s